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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 raciones
Ingredients
Huevos en cocotte
-
mantequilla para engrasar
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva20 g
-
de espárragos verdes en trozos (reserve las yemas)200 g
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta negra molida3 pellizcos
-
de mostaza15 g
-
de vino blanco50 g
-
100 g de nata de sojade nata (30-40% de grasa)100 g
-
huevos6
-
de cebollino fresco picado2 cucharadas
Cebada perlada con verduras
-
lima1
-
de aceite de oliva90 g
-
de hojas de albahaca frescas10 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida3 pellizcos
-
de pasas20 g
-
de tomates cherry en mitades80 g
-
de guisantes (frescos o congelados)50 g
-
de cebolla en trozos80 g
-
de cebolla roja en tiras150 g
-
de bulbo de hinojo en tiras100 g
-
de agua750 g
-
de cebada perlada250 g
Nutrition per 1 ración
Calories
488 kcal /
2042 kJ
Protein
13.3 g
Fat
29.9 g
Carbohydrates
43.7 g
Fiber
10.3 g
Saturated fat
7.9 g
Sodium
604.3 mg
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