Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
4 - 6
setas portobello frescas grandes (aprox. 300 g), sin tallo
or 4 - 6 champiñones frescos grandes (aprox. 300 g) sin tallo - 4 dientes de ajo
- 60 g de vinagre balsámico
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de comino molido
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón
- 4 pellizcos de sal
- 30 g de salsa barbacoa
- 1 chalota en mitades
- ¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 20 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 - 2 aguacates en dados (1-2 cm) aprox. 300 g
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1541.8 kJ / 368.5 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated fat
- 4.5 g
- Fiber
- 7 g
- Sodium
- 489.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50min
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Coliflor tika masala
30min
Tabule TM6
1h 30min
Coliflor a la parmesana
40min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Huevos turcos (Cilbir) con ensalada verde
30min
Curry en polvo etíope (Berbere)
5min
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
1h
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20min
Burritos de huevo con champiñones y tomates secos
20min