Bizcocho ligero con orange curd
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Bizcocho ligero con orange curd

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Ingredients

Bizcocho ligero

  • 1 naranja
  • 4 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 40 g de azúcar
  • 30 g de harina de repostería
  • 20 g de maicena
  • 5 g de levadura química en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 25 g de aceite de girasol

Orange curd

  • 1 huevo
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 40 g de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar glas (optional)

Nutrition
per 1 ración
Calories
776 kJ / 185 kcal
Protein
4.1 g
Carbohydrates
18.2 g
Fat
10.9 g
Saturated fat
4.5 g
Fiber
0.6 g
Sodium
107 mg

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