![Groentensoep Groentensoep](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/72576_0-294-4563-4563.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g aardappels, in stukken gesneden
- 100 g tomaten, in helften gesneden
- 80 g uien, in helften gesneden
- 1 teentje knoflook
- 400 g gemengde groenten (bijv. wortels, koolrapen, prei), in stukken gesneden
- 2 takjes verse peterselie
- ½ tl zout, aanpassen aan smaak
- ¼ - ½ tl gemalen peper, naar smaak
- 600 g water, aanpassen aan smaak
- 20 g boter, ongezouten
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 375 kJ / 90 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 3 g
- Fiber
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Romige courgettensoep
25min
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2h
Zachte wortelsoep met venkel
40min
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
No ratings
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45min
Romige tomatensoep
25min
Veelzijdige stevige soep
50min
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40min
Aardappelpuree
45min
Aardappel-preisoep
40min
Aardappel- en groentenpuree
40min
Pompoensoep
35min