Groentensoep

Groentensoep

4.6 7 ratings
Prep. 15min
Total 35min
6 porties

Ingredients

  • aardappelen in stukken gesneden
    300 g
  • tomaten in helften gesneden
    100 g
  • uien in helften gesneden
    80 g
  • teentje knoflook
    1
  • gemengde groenten (bijv. wortels, koolrapen, prei), in stukken gesneden
    400 g
  • verse peterselie
    2 takjes
  • zout aanpassen aan smaak
    ½ tl
  • gemalen peper naar smaak
    ¼ - ½ tl
  • water aanpassen aan smaak
    600 g
  • ongezouten boter
    20 g
    20 g olijfolie

Nutrition per 1 portie

Calories 90 kcal / 375 kJ
Protein 2 g
Fat 3 g
Carbohydrates 12 g
Fiber 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...