Mosterd-dillesaus

Mosterd-dillesaus

4.9 7 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 15min

1 beker

Ingredients

koolzaadolie
200 g
verse dille alleen de blaadjes
10 - 15 g
suiker naar smaak
20 - 30 g
witte wijnazijn
20 g
citroensap
20 g
Dijon mosterd of andere middelscherpe mosterd
25 g
zachte mosterd
30 g
eierdooier
1
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 beker

Protein 10 g

Calories 8541 kJ / 2041 kcal

Fat 211 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

No ratings

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

No ratings

Bearnaisesaus

15min

Tomatensaus

40min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5 h

Indiase mosterd

No ratings

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1 h 15min

Gevulde kalkoenborst

No ratings

Kruidenvinaigrette

No ratings

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Bearnaisesaus

20min