Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Emulsione
- 20 g di erbe aromatiche miste fresche ( a piacere)
- 30 g di cipollotto
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Orzo pomodori e ceci
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 250 g di orzo perlato cottura 20 minuti
- 250 g di zucchine, a dadini (2 cm)
- 200 g di pomodorini, in quarti
- 200 g di ceci bianchi in scatola, scolati e sciacquati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1411.8 kJ / 337.5 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 54.2 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated fat
- 1.1 g
- Fiber
- 10.1 g
- Sodium
- 419.7 mg
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