Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chiflele bao
- 160 g lapte
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță drojdie uscată
-
220
g făină chinezească, cu conținut redus de gluten (vezi recomandarea)
or 220 g făină (aprox. 10% conținut de proteine) - ½ linguriță praf de copt
Ceapa murată
- 50 g ceapă roșie, tăiată felii
-
50
g oțet de orez
or 50 g oțet de vin - 1 ½ linguriță zahăr
- 1 ½ linguriță sare
Ciupercile în sos barbecue
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tăiat bucăți, plus felii, pentru decor
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns
- 45 g ceapă verde, tăiată felii, plus pentru decor
- 450 g ciuperci Pleurotus eryngii, proaspete, tăiate bucăți (aprox. 2 cm x 7 cm)
- 70 g sos barbecue
- 50 g sos de soia
- 630 g apă
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 33.1 g
- Fat
- 3.9 g
- Saturated fat
- 0.7 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 917 mg
In Collections
Alternative recipes
Cuburi rumenite de carne de pui
15min
Cartofi condimentați
1h
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
No ratings
Supă din capete de sparanghel
55min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30min
Chutney de mere
20min
Bulgur fiert
35min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25 min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
No ratings
Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude
2h 40min
Chifle de burger tip brioșă
2h 10min