Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Ingredients
-
6 ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
100 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
200 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
-
50 g rukoli
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
2 łyżki octu jabłkowego
-
700 g wody
-
500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
curry, mielone do oprószenia mięsa
-
6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
-
1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Angielski brunch
50min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 h 25min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1 h 10min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 h 30min
Biff à la Lindström
25min
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 h
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 h
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 h 30min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 h 15min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1 h 55min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 h 50min