Mole de olla en Cocción lenta TM6

Mole de olla en Cocción lenta TM6

4.5 15 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 40min

4 porciones

Ingredients

25 g chile pasilla sin semillas
400 g de jitomate en cuartos
25 g de chile guajillo sin semillas
300 g de fondo de verduras
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
60 g de zanahoria pelada y en cubos (2 cm)
60 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
500 g de falda de res en trozos (2 cm)
2 cditas de sal o al gusto
3 hojas de laurel frescas
tortillas para servir
limón verde en gajos para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1305.1 mg

Protein 30 g

Calories 1028.8 kJ / 245.9 kcal

Fat 8.4 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 2.7 g

Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Recipes
Mexico

You might also like...

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 h

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Mini pays de carne

2 h

Alitas Buffalo

1 h 5min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2 h

Filete al vacío con crema al limón

No ratings

Hamburguesa XXL

1 h 55min

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1 h

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45min

Show all

Show all