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Preparaciones básicas judías blancas (Batch cooking)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de cebolla al vino
- 200 g de cebolla en trozos
- 5 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco seco
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Pasta cocida
- 1500 g de agua
- 1 cucharadita sal
- 350 g de pasta corta seca (macarrones, farfalle, orecchiette, etc.)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Patata, apio y nabo al vapor
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de patata en trozos de 2 cm
- 350 g de nabo en trozos de 2 cm
- 250 g de tallos de apio en trozos de 1 cm
Arroz cocido y zanahorias al vapor
- 1200 g de agua
- 250 g de arroz basmati
- 600 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
Judías blancas cocidas
- 400 g de judías blancas secas
- 1 cucharadita sal
- agua hasta la marca de 2 litros
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2235 kJ / 534 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Carbohydrates
- 92.1 g
- Fat
- 10 g
- Saturated fat
- 1.4 g
- Fiber
- 11.9 g
- Sodium
- 1044.5 mg
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