
Devices & Accessories
Preparaciones básicas judías blancas (Batch cooking)
Prep. 30min
Total 14 h 45min
10 raciones
Ingredients
Salsa de cebolla al vino
-
de cebolla en trozos200 g
-
dientes de ajo5
-
de aceite de oliva60 g
-
de vino blanco seco100 g
-
de agua100 g
-
de sal1 cucharadita
Pasta cocida
-
de agua1500 g
-
de pasta corta seca (macarrones, farfalle, orecchiette, etc.)350 g
-
sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva2 cucharadas
Patata, apio y nabo al vapor
-
de agua800 g
-
de patata en trozos de 2 cm600 g
-
de tallos de apio en trozos de 1 cm250 g
-
de nabo en trozos de 2 cm350 g
-
de sal1 cucharadita
Arroz cocido y zanahorias al vapor
-
de agua1200 g
-
de arroz basmati250 g
-
de zanahorias en rodajas de 5 mm600 g
Judías blancas cocidas
-
de judías blancas secas400 g
-
sal1 cucharadita
-
agua hasta la marca de 2 litros
Nutrition per 1 ración
Calories
534 kcal /
2235 kJ
Protein
18.2 g
Fat
10 g
Carbohydrates
92.1 g
Fiber
11.9 g
Saturated fat
1.4 g
Sodium
1044.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Revista Thermomix nº 159
37 Recipes
Spain
Spain