Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

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Prep. 25min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

pepinos
3
de cebolleta en cuartos
100 g
de agua
1300 g
huevos "M"
4
de mayonesa
50 g
de mostaza de Dijon
1 cucharadita
de eneldo fresco (solo las hojas)
2 - 3 ramitas
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
de pimentón
1 pellizco
de salmón ahumado en lonchas finas
250 g
lima en rodajas de 1-2 mm, en mitades
1

Nutrition per 1 ración

Calories 179 kcal / 750 kJ

Protein 12.7 g

Fat 11.2 g

Carbohydrates 8.1 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 2.2 g

Sodium 441.7 mg

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