Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de farine blanche, type 55
- 1 c. à café d'encre de seiche
- 3 œufs
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe d'eau
- farine blanche, type 55 pour le plan de travail
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de coriandre fraîche
- 2 brins de menthe fraîche
- 5 g de citronnelle déshydratée
- 200 g de chou rouge, coupés en morceaux
- 100 g de carottes, coupées en morceaux
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
- 10 g de gingembre frais, détaillé en lamelle
- 10 g d'huile de sésame
- 1000 g d'eau
- 50 g de sauce de soja
- 1 cube de bouillon
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 229.7 kJ / 54.5 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 7.4 g
- Fat
- 1.9 g
- Saturated fat
- 0.4 g
- Fiber
- 0.7 g
- Sodium
- 170.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe au pistou aux spaghetti
1h 15min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min
Tisane laurier, cannelle, anis et citron
10min
Tisane gingembre, miel et citronnelle
15min
Poudre de champignon
5min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50min
Nems veggies
1h 15min
Soupe pho aux restes de poulet
No ratings
Nachos thaïlandais
45min
Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange
15min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1h 50min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min