Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 25min
12 κομμάτια

Ingredients

Mαγιονέζα wasabi
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed)
    250 γρ.
  • κρόκους αυγού
    2
  • μουστάρδα Dijon
    2 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    25 γρ.
Αυγά
  • νερό
    500 γρ.
  • αυγά
    6
  • πάστα wasabi (του εμπορίου) (optional)
    1 κ.γλ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο (3-4 κοτσάνια), ψιλοκομμένο

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 239 kcal / 1004 kJ
Protein 4.3 g
Fat 24.5 g
Carbohydrates 1.5 g
Fiber 0 g
Saturated fat 3.6 g
Sodium 123.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...