
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gramů směsi bylinek, čerstvých (např. rozmarýn, šalvěj, bobkový list)
- 1 stroužek česneku
- 2 ½ čajové lžičky soli
- ¾ čajové lžičky černého pepře, mletého
- 900 - 1000 gramů hovězí svíčkové (v celku)
- 600 gramů vody, plus extra na dolití omáčky
- 200 gramů mozzarelly, malé kostky (cca 5 mm)
- 200 gramů rajčat, s odstraněnými zrníčky, nakrájených na malé kostičky (cca 5 mm)
- 20 gramů lístků bazalky, na tenké plátky (cca 2 mm)
- 4 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 20 gramů čerstvé pažitky, nasekané, plus celé kusy na svazování rolek
- ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
- ½ čajové lžičky mořské soli, hrubé
- 20 gramů másla
- 5 gramů kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated fat
- 12.6 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 1067.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2h 25min
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2h 30min
Veganská baklava
2h 40min
Slezské pirohy se škvarky a česnekem
45min
Glazovaná karotka s medem
1h 20min
Salát detox
10min
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50min
Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek
1h 5min
Thajský nudlový salát s hovězím masem
25min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1h 30min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1h 5min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min