
Devices & Accessories
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
Prep. 1 h
Total 2 h 30min
8 porce
Ingredients
-
10 gramů směsi bylinek, čerstvých (např. rozmarýn, šalvěj, bobkový list)
-
1 stroužek česneku
-
2 ½ čajové lžičky soli
-
¾ čajové lžičky černého pepře, mletého
-
900 - 1000 gramů hovězí svíčkové (v celku)
-
600 gramů vody plus extra na dolití omáčky
-
200 gramů mozzarelly malé kostky (cca 5 mm)
-
200 gramů rajčat s odstraněnými zrníčky, nakrájených na malé kostičky (cca 5 mm)
-
20 gramů lístků bazalky na tenké plátky (cca 2 mm)
-
4 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
-
20 gramů čerstvé pažitky nasekané, plus celé kusy na svazování rolek
-
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
-
½ čajové lžičky mořské soli, hrubé
-
20 gramů másla
-
5 gramů kukuřičného škrobu
Nutrition per 1 porce
Calories
419.7 kcal /
1756.2 kJ
Protein
29.8 g
Fat
31.5 g
Carbohydrates
3.3 g
Fiber
1 g
Saturated fat
12.6 g
Sodium
1067.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Švédský stůl na Silvestra
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Sous-vide roastbeef
94 h 45min
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10 h
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 h 25min
Mexický rozmarýnový punč
10min
Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati
40min
RAW sushi se zázvorovou omáčkou
8 h 30min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1 h 35min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2 h 10min
Tatarák po francouzsku
1 h 10min
Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)
35min