Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g pimento vermelho inteiro
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 100 g maçã reineta s/ casca e s/ caroços
- 1 malagueta vermelha
- 60 g aipo cortado em pedaços
- 5 g hortelã, só as folhas
- 5 g tomilho, fresco
- 5 g salsa
- 300 g água
- 150 g vinagre de vinho tinto
- 80 g açúcar amarelo
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de coentros em pó
- ½ c. chá de pimenta
- ½ c. chá de cravinho em pó
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 396.9 kJ / 94.9 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 20.6 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated fat
- 0 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 534.8 mg
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