Orez cu carne de vită și broccoli

Orez cu carne de vită și broccoli

4.5 8 ratings
Prep. 5min
Total 50min
4 porții

Ingredients

  • orez cu bob lung, tip jasmine
    250 g
  • apă plus pentru înmuiat orezul
    430 g
  • ulei vegetal
    20 g
  • cățel de usturoi
    1
  • fâșii de carne de vită (1 cm x 3-4 cm), zvântate cu hârtie absorbantă
    250 g
  • buchețele de broccoli (aprox. 2 cm)
    150 g
  • sos de soia light
    40 g
  • sos de soia, negru
    10 g
  • sos de stridii
    50 g
  • muguri de bambus, din conservă tăiați fâșii
    50 - 60 g
  • ulei de susan
    5 g
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • piper alb măcinat
    1 linguriță
  • ceapă verde tăiată rondele (1 mm), pentru decor
  • fulgi de chilli (optional) pentru decor

Difficulty

easy


Nutrition per 4 porții

Sodium 5952.8 mg
Protein 82.9 g
Calories 6615.8 kJ / 1581.2 kcal
Fat 40 g
Fiber 5.4 g
Saturated fat 7.8 g
Carbohydrates 221.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...