Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
or 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 68.1 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 627 mg
In Collections
Alternative recipes
Saganaki de creveți cu feta
35min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Terină de somon cu smântână cu piper
No ratings
Vită Stroganoff
40min
Ceai Thai cu gheață preparat în casă
10min
Paste Orzo cu lămâie
40min
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30min
Gratin de cartofi dulci
30min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Salată coleslaw
10min
Gem de smochine și caise
40min