Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
or 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 68.1 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 627 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Bomboane din negresă raw
30min
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
No ratings
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40min
Rotolo cu vinete
1h 40min
Cocktail Moscow mule cu mentă
No ratings
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Salată de somon și orez cu lămâie
40min
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30min
Supă cremă de broccoli cu alac
35min