Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g altbackenes Brötchen, in Stücken
or 80 g Toastbrot, in Stücken - 50 g Sesam
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 750 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- 50 g Mehl
- 3 EL Sahnealternative aus Soja
- 40 g Rapsöl und etwas mehr zum Braten
-
180
g Reisdrink
or 180 g Sojadrink - 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2275 kJ / 544 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 28 g
- Fiber
- 13.2 g
Alternative recipes
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1h
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
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Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
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Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark
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Vegetarische Mangoldrouladen
1h 30min
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Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi
1h
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Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
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