Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin

Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin

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Prep. 15min

Total 45min

6 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Möhren in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Kartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)
500 g
Süßkartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)
500 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen
Rosmarin, getrocknet, gehackt und etwas mehr zum Bestreuen
2 - 3 Prisen
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 465 mg

Protein 3 g

Calories 812 kJ / 194 kcal

Fat 5 g

Fiber 5.3 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 35 g

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