Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin
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Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin

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Ingredients

  • 500 g Wasser
  • 200 g Möhren, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 500 g Kartoffeln, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 500 g Süßkartoffeln, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 - 2 Prisen Pfeffer
  • 2 - 3 Prisen Rosmarin, getrocknet, gehackt, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln

Nutrition
per 1 Portion
Calories
812 kJ / 194 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
35 g
Fat
5 g
Saturated fat
1 g
Fiber
5.3 g
Sodium
465 mg

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