Schnelle Linsen-Apfel-Suppe
TM6 TM5

Schnelle Linsen-Apfel-Suppe

4.2 (167 ratings)

Ingredients

  • 120 g Möhren, in Stücken
  • 120 g Knollensellerie, in Stücken
  • 1 Apfel, entkernt, geviertelt (ca. 150 g)
  • 100 g Porree, in Ringen
  • 15 g Öl
  • 200 g rote Linsen, getrocknet (Garzeit 10 Minuten)
  • 1000 g Wasser
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 2 EL Balsamico, hell

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1037 kJ / 248 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
27 g
Fat
5 g
Fiber
3.7 g

Like what you see? This recipe and more than 90 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes