Gedünstetes Gemüse mit Erdnuss-Sauce

Gedünstetes Gemüse mit Erdnuss-Sauce

4.5 596 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
gemischtes Gemüse fest (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, grüne Bohnen, Knollensellerie), in Stücken (1 cm)
500 g
Wasser
50 g
Zucker
10 g
Sojasauce
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
gemischtes Gemüse weich (z. B. Zwiebeln, Spinat, Paprika, Zucchini), in Stücken (3 cm)
300 g
Erdnusscreme
100 g
Sesamöl
10 g
10 g Öl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 794 mg

Protein 16 g

Calories 1809 kJ / 432 kcal

Fat 22 g

Fiber 12.5 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 46 g

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