Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g sorgo
- 2200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 250 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 150 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10
g kolendry, świeżej, tylko liście
or 5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście - 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 70 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g rzodkiewek, pokrojonych w cienkie plastry
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 20 g cebuli dymki, tylko zielonej części, posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1001 kJ / 239 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 40 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 5.2 g
- Sodium
- 613 mg
In Collections
Alternative recipes
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h
Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą
1h
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1h
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1h
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
10min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1h
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min