Brioches de chocolate

Brioches de chocolate

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 50min

12 unidades

Ingredients

Massa

água
1000 g
sal
1 c. chá de
abóbora cortada em pedaços
150 g
leite
150 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
açúcar
20 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
canela em pó
½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
gengibre em pó
½ c. chá de

Recheio

chocolate p/ culinária
200 g
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
mel
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 209.2 mg

Protein 6.8 g

Calories 1171.2 kJ / 279.9 kcal

Fat 11.7 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 6.6 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Novembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo de iogurte com cobertura de doces

50min

Bolo de manteiga

45min

Rolos de maçã e manteiga de amendoim

25min

Cobbler de maçã

1 h 20min

Tarte de nectarina, mascarpone e lemon curd

3 h 40min

Mini-Panettones de gengibre e cereja

5 h

Pão com chocolate

2 h

Smoothie de meloa

10min

Biscoitos estaladiços

25min

Hambúrgueres rápidos de atum com molho de mostarda

25min

Pão doce de azeite

1 h 40min

Espetos de carne picada e hambúrgueres

20min