Brioches de chocolate

Brioches de chocolate

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 50min

12 unidades

Ingredients

Massa

água
1000 g
sal
1 c. chá de
abóbora cortada em pedaços
150 g
leite
150 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
açúcar
20 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
canela em pó
½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
gengibre em pó
½ c. chá de

Recheio

chocolate p/ culinária
200 g
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
mel
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 209.2 mg

Protein 6.8 g

Calories 1171.2 kJ / 279.9 kcal

Fat 11.7 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 6.6 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Novembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Pão com chocolate

Pão com chocolate

2 h

Pão de cenoura

Pão de cenoura

1 h 40min

Bolo de chocolate e trigo sarraceno crocante

Bolo de chocolate e trigo sarraceno crocante

1 h

Sopa fria de melancia com ananás

Sopa fria de melancia com ananás

35min

Salada coleslaw -TM5

Salada coleslaw -TM5

10min

Sorvete de curgete e limão

Sorvete de curgete e limão

8 h 5min

Pão de manga

Pão de manga

1 h

Bolo de camomila

Bolo de camomila

40min

Ovos no forno com legumes espiralizados

Ovos no forno com legumes espiralizados

1 h

Bolas energéticas de aveia e cenoura

Bolas energéticas de aveia e cenoura

50min

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

2 h

Crepes sem glúten

Crepes sem glúten

20min