Gazpacho

4.9 77 rating
Prep. 10min
Total 10min
3 raciones

Ingredients

  • 500 g de tomates pera maduros y rojos cortados en dos
  • ½ diente de ajo
  • 25 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 20 g de cebolla
  • 35 g de pepino parcialmente pelado y cortado en trozos
  • 15 g de vinagre
  • ½ cucharadita de sal
  • 25 - 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 cubitos de hielo

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 397.6 mg
Protein 1.8 g
Calories 620.2 kJ / 148.2 kcal
Fat 12.7 g
Fiber 2.3 g
Saturated fat 1.9 g
Carbohydrates 8.1 g

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