Arroz a la cubana
TM6 TM5

Arroz a la cubana

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Ingredients

Arroz

  • 50 g de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 350 g de arroz
  • 1 cucharadita de sal
    or 1 pastilla de caldo desmenuzada
  • 1200 g de agua

Tomate frito, plátanos y huevos poché

  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de caramelo líquido
  • 3 plátanos cortados por la mitad a lo largo
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de sal (y algo más para sazonar los huevos)
  • pimienta negra molida
  • 800 g de tomate triturado en conserva
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar

Nutrition
per 1 ración
Calories
2347 kJ / 562 kcal
Protein
13.42 g
Carbohydrates
66.68 g
Fat
26.8 g

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