Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Παντεσπάνι
- 3 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 25 γρ. γάλα
- 120 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. αλεύρι
- 50 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 20 γρ. κακάο
- 1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 ½ κ.γλ. μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 6 φύλλα ζελατίνης
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- 40 γρ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
- 200 γρ. λευκή σοκολάτα, σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
- 30 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 150 γρ. μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
- λίγο κακάο, για το πασπάλισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1674 kJ / 400 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10min
Μπάλες "Mighty mouse"
No ratings
Κέικ σοκολάτας σε βάζο
No ratings
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά
2h 30min
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20min
Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο
No ratings
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
No ratings
Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα
No ratings
Ρολάκια τίγρεις
No ratings
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45min