Skip to main content Search
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
5.0 1 rating
Prep. 45min
Total 4 h 30min
12 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Παντεσπάνι
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    3
  • γάλα
    25 γρ.
  • ζάχαρη
    120 γρ.
  • αλεύρι
    50 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    50 γρ.
  • κακάο
    20 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 ½ κ.γλ.
  • μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
    1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • φύλλα ζελατίνης
    6
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    600 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    40 γρ.
  • λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
    200 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    30 γρ.
  • μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
    150 γρ.
  • κακάο για το πασπάλισμα
    λίγο

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6 g
Calories 1674 kJ / 400 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Recipes
International

You might also like...

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

No ratings

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

No ratings

Cupcakes tres leches με σαντιγί

5.0(1)

45min

Αλμυρά κρουασάν

No ratings

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

1.0(1)

3 h 40min

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

4.9(16)

1 h 50min

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

3.7(3)

5 h 30min

Γλειφιτζούρια

5.0(3)

40min

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

No ratings

Πίτα με βοδινό και μπύρα

3.5(4)

1 h 40min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

3.0(2)

2 h 30min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

4.9(8)

1 h 10min