Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
Prep. 20min
Total 2 h 30min
24 κομμάτια
Ingredients
Βάση
-
βούτυρο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα120 γρ.
-
αλεύρι ζαχαροπλαστικής120 γρ.
-
καστανή ζάχαρη120 γρ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη80 γρ.
Γέμιση καραμέλας
-
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (2 κονσέρβες)790 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια120 γρ.
-
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)100 γρ.
Επικάλυψη
-
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια (3-4 εκ.)180 γρ.
-
βούτυρο μαλακό20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες για το πασπάλισμα
Nutrition per 1 κομμάτι
Calories
291.4 kcal /
1223.8 kJ
Protein
4.1 g
Fat
16.8 g
Carbohydrates
32.7 g
Fiber
0.8 g
Saturated fat
11.3 g
Sodium
158.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τσιμπήματα & Κεραστικά
10 Recipes
International
International
