Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

No ratings

Prep. 20min

Total 40min

6 μερίδες

Ingredients

Σκορδάτο βούτυρο

κρεμμύδι σε κομμάτια
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
μαϊντανό, αποξηραμένο
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
340 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.

Γαρίδες cajun

κρεμμύδια σε κομμάτια
115 γρ.
σκελίδες σκόρδο
6
νερό
450 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
225 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
3
πατάτες baby πλυμένες
450 γρ.
λουκάνικο Andouille σε φέτες (2 εκ.)
400 γρ.
φρέσκα καλαμπόκια κομμένα σε φέτες (3 εκ.)
2
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
1100 γρ.
μίγμα μπαχαρικών Cajun
2 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο για γαρνίρισμα
λεμόνια κομμένα σε φέτες
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 43 g

Calories 3841 kJ / 918 kcal

Fat 67 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ο κόσμος σε 4 επίπεδα 9 Recipes
Greece

You might also like...

Ιταλικό ντιπ τυριού

4 h 10min

Ρόστι Βέρνης

40min

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

No ratings

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

No ratings

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

10min

Piña Colada

10min

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40min

Γαρίδες σαγανάκι

50min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

1 h

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1 h 35min

Σουπιές

1 h 20min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 h