Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

No ratings

Prep. 20min

Total 40min

6 μερίδες

Ingredients

Σκορδάτο βούτυρο

κρεμμύδι σε κομμάτια
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
μαϊντανό, αποξηραμένο
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
340 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.

Γαρίδες cajun

κρεμμύδια σε κομμάτια
115 γρ.
σκελίδες σκόρδο
6
νερό
450 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
225 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
3
πατάτες baby πλυμένες
450 γρ.
λουκάνικο Andouille σε φέτες (2 εκ.)
400 γρ.
φρέσκα καλαμπόκια κομμένα σε φέτες (3 εκ.)
2
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
1100 γρ.
μίγμα μπαχαρικών Cajun
2 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο για γαρνίρισμα
λεμόνια κομμένα σε φέτες
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 43 g

Calories 3841 kJ / 918 kcal

Fat 67 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ο κόσμος σε 4 επίπεδα 9 Recipes
Greece

You might also like...

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3 h 15min

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45min

Στέικ sous-vide

1 h 30min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

10min

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

5 h

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

No ratings

Ζάχαρη άχνη

No ratings

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

30min

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

1 h

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

No ratings

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1 h 35min