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Zucchini-Rolle mit Lachs
Prep. 30min
Total 2 h
12 Scheiben
Ingredients
-
Zucchini mittelgroß (Ø ca. 3-4 cm, ca. 18 cm lang)2
-
Salz1 ¾ TL
-
Eier8
-
Mehl2 EL
-
Backpulver1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Dill abgezupft5 Stängel
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Frischkäse200 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Senf1 TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Räucherlachs in Scheiben200 g
Nutrition per 1 Scheibe
Calories
133 kcal /
557 kJ
Protein
8 g
Fat
9 g
Carbohydrates
4 g
Fiber
0.5 g
Saturated fat
4 g
Sodium
590 mg
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