Karamellisierte Ananas mit Minzjoghurt
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Karamellisierte Ananas mit Minzjoghurt

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Ingredients

  • ½ Bund Minze, abgezupft
  • 50 g Kokosraspeln
  • 350 g Naturjoghurt
    or 350 g vegane Joghurt-Alternative (z. B. Kokosjoghurt von Happy Coco)
  • 20 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
  • 60 g Honig
  • 1 Ananas, frisch, geschält, in 8 länglichen Stücken

Nutrition
per 1 Portion
Calories
660 kJ / 157 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
27 g
Fat
5 g
Saturated fat
4 g
Fiber
2.8 g
Sodium
24 mg

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