Garbanzos en salsa verde con pulpo
TM6 TM5 TM31

Garbanzos en salsa verde con pulpo

4.4 (37 ratings)

Ingredients

  • 10 ramitas de perejil fresco limpio y seco (hojas y parte del tallo)

Cocción de pulpo

  • 1200 g de pulpo congelado (descongelado)
  • 1000 g de agua
  • ½ cebolla
  • 1 hoja de laurel seca

Garbanzos

  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 100 g de vino blanco seco
  • 400 g de caldo de pescado
  • 60 g de patata chascada

Nutrition
per 1 ración
Calories
1421.2 kJ / 339.7 kcal
Protein
34.3 g
Carbohydrates
15.6 g
Fat
13.6 g
Saturated fat
2 g
Fiber
3.2 g
Sodium
813.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes