![Rolinhos de rosbife com recheio de mozarela e tomate Rolinhos de rosbife com recheio de mozarela e tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f7c2326c8f1ff0ea827f2db72c5f130f/Derivates/1ac76c5f7acfcdc8d56a4a193ad1c61cd111e222.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g mistura de ervas aromáticas frescas (rosmaninho, salva, folha de louro, etc)
- 1 dente de alho
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 900 - 1000 g lombo de vaca (uma peça)
- 600 g água, mais q.b. até perfazer 150 g
- 200 g queijo mozarela cortado em cubos pequenos (5 mm aprox.)
- 200 g tomate s/ sementes, cortado em cubos pequenos (5 mm aprox.)
- 20 g folhas de manjericão cortadas em fatias finas (2 mm aprox.)
- 4 c. sopa de azeite
- 20 g cebolinho, mais q.b. picado p/ guarnecer
- ½ c. chá de flor de sal
- 20 g manteiga
- 5 g amido de milho
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1348.2 kJ / 322.2 kcal
- Protein
- 31.9 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated fat
- 7.9 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 1100.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Cassoulet
No ratings
Salada com Camarão e Manga
2h 20min
Bolo de Especiarias
No ratings
Bacalhau Choux
1h 45min
Farofa de maçã
35min
Salada de folhas com figo, queijo feta, amêndoas e redução de balsâmico
No ratings
Filé de peixe com molho de camarão
1h 5min
Espuma de queijo e goiaba
No ratings
Cuscuz com frango, cordeiro e salsichas picantes
1h 10min
Tiramisù
5h 20min
Moscow mule
10min
Mini sloppy joes
1h 45min