Salmão assado com molho picante e miso

Salmão assado com molho picante e miso

5.0 1 rating

Prep. 40min

Total 7 h 30min

10 doses

Ingredients

alho
4 dentes de
gengibre fresco
40 g
mel
80 g
vinagre branco
15 g
pasta picante coreana
60 g
pasta de miso
60 g
molho de soja
20 g
óleo de sésamo, tostado
30 g
salmão inteiro, limpo (2 kg aprox.)
1
azeite p/ untar
4 c. sopa de
cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
200 g
óleo de sésamo, tostado
2 c. sopa de
cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 mm aprox.)
1 pé
Sementes de sésamo (optional) tostadas, q.b. p/ guarnecer
mistura de rebentos (optional)
10 g
limões cortados em meias luas
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 584.7 mg

Protein 10.7 g

Calories 1056.8 kJ / 252.6 kcal

Fat 17.3 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 2.9 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Ano Novo 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Bebida gasosa de pepino e gengibre

5min

Salada mista com chucrute - TM6

15min

Cocktail de Prosecco e mirtilos e canapés de camarão

No ratings

Carne Piemontesa em Slow cooking (Bollito)

4 h 10min

Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero

No ratings

Terrine de carnes com ginja

No ratings

Trufa de chocolate

2 h 40min

Salada em frasco de massa integral e molho de caju

8 h

Sanduíche de gelado de cereja e banana

11 h 30min

Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim

30min

Couve roxa com maçã

1 h 15min

Sopa de brócolos e queijo

40min