Heidelbeer-Trüffel-Becher
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Heidelbeer-Trüffel-Becher

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Ingredients

  • 40 g Mandeln
  • 70 g Butter, in Stücken
  • 65 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 65 g Mehl
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 250 g Heidelbeeren und etwas mehr zum Dekorieren
  • 30 g Wasser
  • 10 g Zitronensaft
  • 15 g Speisestärke
  • 200 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 100 g Sahne
  • Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2037 kJ / 487 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
52 g
Fat
30 g
Saturated fat
17 g
Fiber
2.4 g
Sodium
63 mg

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