Rillettes de lentilles aux noix

Rillettes de lentilles aux noix

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Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

de noix décortiquées
85 g
échalotes
2
de coriandre fraîche
3 brins
d'huile d'olive
15 g
de lentilles vertes du Puy, sèches préalablement cuites
215 g
d'eau
250 g
de jus de citron
2 c. à soupe
de piment d'Espelette
1 pincée
du sel
de purée de sésame
2 c. à soupe
du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 243 kcal / 1010 kJ

Protein 9 g

Fat 18 g

Carbohydrates 10 g

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