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Quenelles de blettes au four
Prep. 25min
Total 1 h 5min
4 portions
Ingredients
-
d'eau500 g
-
de blettes en lanières500 g
-
de noix50 g
-
de parmesan en morceaux70 g
-
gousses d'ail3
-
d'huile d'olive et un peu pour le plat4 c. à soupe
-
de flocons d'avoine100 g
-
œuf1
-
de fécule de maïs1 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de graines de sésame2 c. à soupe
-
de coulis de tomates700 g
-
de persil frais ciselés4 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
368 kcal /
1540 kJ
Protein
21 g
Fat
13 g
Carbohydrates
38 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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