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Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs
Prep. 20min
Total 1 h 30min
4 portions
Ingredients
-
2 gros oignons en morceaux
-
90 g de beurre
-
30 g de raisins secs
-
20 g d'abricots secs dénoyautés
-
1 c. à café de quatre-épices
-
50 g de cerneaux de noix concassés
-
50 g d'amandes effilées et concassées
-
80 g de cognac
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
250 g d'épinards surgelés
-
500 g d'eau
-
100 g de riz basmati
-
8 feuilles de chou vert
-
sel
-
poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
8 g
Calories
2005 kJ /
481 kcal
Fat
28 g
Carbohydrates
36 g
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