Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 375 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 195 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 120 g d'eau
- 3 pincées de sel
La farce
- 90 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 50 g de riz
- 1000 g de blettes, les feuilles et les côtes, rincées et coupées grossièrement
- 120 g de parmesan, en morceaux
- 3 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de pignons de pin grillés
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2895 kJ / 692 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 37 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tourte aux blettes
2h 20 min
Tourte aux blettes
13h
Quenelles de blettes au four
1h 5min
Risotto d'épeautre et poisson mariné
1h
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35min
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1h
Gratin de butternut et polenta au comté
1h 10min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55min
Navettes à la fleur d'oranger
1h 35min
Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
2h
Brioche aux pralines
8h 35min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min