Soupe de patates douces, coco et poireaux
TM6 TM5 TM31

Soupe de patates douces, coco et poireaux

4.7 (105 ratings)

Ingredients

  • 250 g de poireaux, en rondelles
  • 1 carotte, en rondelles
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 750 g de patates douces, en cubes
  • 2 c. à soupe d'huile de coco
  • 600 g de bouillon de légumes
  • 1 feuille de laurier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de crème de coco
  • 3 brins de coriandre fraîche
  • 1 c. à soupe de graines de courge

Nutrition
per 1 portion
Calories
1148 kJ / 273 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
43 g
Fat
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes