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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe brocoli-gorgonzola
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
500 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte1 cube de bouillon de légumes
-
450 g d'eau
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
80 g de gorgonzola coupé en morceaux et un peu pour la finition
-
60 g de croûtons, de pain de seigle60 g de croûtons de pain de campagne
-
2 pincées de poivre blanc moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
362 mg
Protein
10.3 g
Calories
1309.5 kJ /
313 kcal
Fat
23.5 g
Fiber
4.3 g
Saturated fat
10.8 g
Carbohydrates
18.5 g
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Thermomix® et moi n°33
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France
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