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Dhal de lentilles corail
Prep. 5min
Total 40min
6 portions
Ingredients
-
10 g de gingembre frais
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de pâte de curry rouge
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de tomates entières pelées au jus
-
400 g d'eau
-
150 g de lentilles corail
-
150 g de lait de coco
-
½ bouquet de coriandre fraîche haché
Nutrition per 1 portion
Calories
201.8 kcal /
844 kJ
Protein
8.8 g
Fat
9 g
Carbohydrates
17 g
Fiber
7.3 g
Saturated fat
4.8 g
Sodium
121.8 mg
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