Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 1 c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 2 - 3 pincées de romarin déshydraté et haché, et un peu pour la finition
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 811.7 kJ / 194 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 5.2 g
- Saturated fat
- 0.7 g
- Fiber
- 5.3 g
- Sodium
- 464.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 min
Pot-au-feu de légumes
55min
Purée carotte-pomme de terre
25min
Couscous aux légumes d’hiver
1h 10min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Purée aux saveurs asiatiques
40min
Brioche végétalienne aux fruits secs
2h
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Compote pomme-banane
20min