Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel
TM6 TM5 TM31

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

3.7 (3 ratings)

Ingredients

Pavlova-krans

  • 250 g suiker
  • 200 g eiwitten (± 6-7 eiwitten), op kamertemperatuur
  • 1 tl azijn
  • 1 tl natuurlijk vanille-extract
  • 10 g maïzena (zetmeel)

Frambozencoulis

  • 200 g frambozen
    or 200 g diepgevroren frambozen, 1 uur op kamertemperatuur ontdooid
  • 100 g suiker
  • 20 g citroensap

Slagroom en opbouw

  • 500 g opklopbare room, 30-40% V.G.
  • 2 - 4 kleine vijgen (optional)
  • 1 granaatappel, ontpit
  • 2 takjes verse muntblaadjes

Nutrition
per 1 portie
Calories
1500.1 kJ / 358.5 kcal
Protein
4.1 g
Carbohydrates
45.3 g
Fat
19.1 g
Saturated fat
11.5 g
Fiber
2.7 g
Sodium
54.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes