Pavlova-toren met gemengde bessen
TM6 TM5 TM31

Pavlova-toren met gemengde bessen

(No ratings)

Ingredients

Frambozencoulis

  • 200 g frambozen, vers of bevroren
  • 100 g basterdsuiker
  • 20 g citroensap

Pavlova

  • 330 g suiker
  • 250 g eiwitten (ong. 8 eiwitten), op kamertemperatuur
  • 1 snuifje wijnsteenpoeder
  • 1 tl witte azijn
  • 1 tl natuurlijk vanille-extract
  • 40 g maïzena (zetmeel)

Frambozencrème

  • 600 g room, 35% vet
  • 20 g frambozen, vers of bevroren, ontdooid en goed uitgelekt indien bevroren
  • 500 g gemengde verse bessen, als afwerking

Nutrition
per 1 portie
Calories
1451 kJ / 345 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
43 g
Fat
18 g
Saturated fat
11.4 g
Fiber
3 g
Sodium
90.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes