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Thermomix® TM6
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Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados
Prep. 15min
Total 40min
4 doses
Ingredients
-
cebola60 g
-
alho1 - 2 dentes de
-
azeite30 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços500 g
-
bolbo de aipo cortado em pedaços200 g
-
água930 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
noz-moscada½ c. chá de
-
pimenta branca¼ - ½ c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
ovos4
-
cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias300 g
-
crème-fraîche p/ guarnecer50 g
-
cebolinho picado, p/ guarnecer½ ramo de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
718.9 mg
Protein
11.6 g
Calories
1236.8 kJ /
295.6 kcal
Fat
14.7 g
Fiber
4.9 g
Saturated fat
3.5 g
Carbohydrates
31.7 g
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