![Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53997e9e8a46f533c969393359857297/Derivates/6dbcbbbccd6b411caa35bec7c5150371a79770b5.jpg)
Compatible versions
Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g cebola
- 1 - 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 200 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 930 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - ½ c. chá de noz-moscada
- ¼ - ½ c. chá de pimenta branca
- ½ c. chá de sal
- 4 ovos
- 300 g cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
- 50 g crème-fraîche p/ guarnecer
- ½ ramo de cebolinho picado, p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1236.8 kJ / 295.6 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 31.7 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated fat
- 3.5 g
- Fiber
- 4.9 g
- Sodium
- 718.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego
50 min
Salada caesar de salmão com chicória roxa
35min
Bowl de salmão e arroz
30min
Salmão thai com puré de edamame
1h 20 min
Sopa miso (Misoshiru)
15min
Pão sueco com salmão e couve marinada
2h
Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor
40min
Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)
30min
Guisado de gengibre e tomate com camarão
35min
Sopa de espinafres e risoto de ervilhas com camarão
30min
Shakshuka com pimento amarelo e abacate
25min
Puré de batata (Modo descascar)
35min