Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

4.0 5 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 30min

4 doses

Ingredients

Salada de rabanetes

rabanetes cortados em pedaços
160 g
cebola roxa cortada em pedaços
60 g
mostarda
10 g
vinagre de vinho branco
25 g
azeite
35 g
sal
½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de
alcaparras em conserva escorridas
15 g

Hambúrguer de brócolos

água
465 g
brócolos
500 g
amêndoa c/ pele
70 g
farinha de soja
30 g
pão ralado
20 g
flocos de aveia
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
Azeite q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1089 mg

Protein 12.4 g

Calories 1334.5 kJ / 319 kcal

Fat 20.4 g

Fiber 8.3 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Janeiro - Frutas e legumes do mês 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Dhal de coco

Dhal de coco

25min

Panquecas de legumes

Panquecas de legumes

20min

Fettucine de limão e lentilhas

Fettucine de limão e lentilhas

No ratings

Risoto de cogumelos com tofu tostado

Risoto de cogumelos com tofu tostado

30min

Bolinhas de ervilhas e queijo feta com dip de iogurte

Bolinhas de ervilhas e queijo feta com dip de iogurte

1 h 15min

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1 h 10min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25min

Massa com molho de legumes e queijo

Massa com molho de legumes e queijo

1 h

Falafel de cenoura

Falafel de cenoura

15min

Rolo vegetariano

Rolo vegetariano

1 h 50min

Lasanha de lentilhas vegan

Lasanha de lentilhas vegan

2 h 20min

Empadão de lentilhas e beringela

Empadão de lentilhas e beringela

1 h 25min