Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g tomate-chucha
- 160 g beringela s/ extremidades, cortada ao meio verticalmente
- 1 - 2 pitadas de sal
- 110 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 50 g miolo de noz
- 1 - 2 dentes de alho
- 100 g manjericão, só as folhas
- 200 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 10 g orégãos
- 200 g queijo de cabra amanteigado cortado em fatias finas
- 50 g mel, ou 50 g de xarope de açúcar de cana
- 40 g vinagre
- Nutrition
- per 4 doses
- Calories
- 13998 kJ / 3345.6 kcal
- Protein
- 90.9 g
- Carbohydrates
- 79.9 g
- Fat
- 303 g
- Saturated fat
- 78.1 g
- Fiber
- 16.6 g
- Sodium
- 3843.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Beringela assada com queijo de cabra - TM6
40min
Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante
1h
Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor
55min
Bucatini de beterraba e feta
25min
Massa com molho de amendoim vegan
30min
Goulash de lentilhas e cogumelos
45min
Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã
30min
Xarém de bacalhau com tomate confitado
1h
Rolinhos de verão vegetarianos - TM6
1h
Tofu e couve-flor com sésamo
45min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20min
Quiche vegetariana com espinafres e pimentos
1h