Tortilla de patata (sin huevo)

Tortilla de patata (sin huevo)

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 30min

3 raciones

Ingredients

30 g de harina de garbanzos
30 g de harina de maíz amarilla
¼ de cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de vinagre de vino blanco
100 g de agua
½ de cucharadita de sal
100 g de cebolla en cuartos
100 g de aceite de oliva
200 - 300 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 507.7 mg

Protein 5.1 g

Calories 1871 kJ / 447 kcal

Fat 34.2 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 31.1 g

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