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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Canelones de verdura y mascarpone
Prep. 20min
Total 1 h
5 raciones
Ingredients
-
placas de canelones20
Relleno
-
de queso de cabra100 g
-
de puerros (solo la parte blanca) en rodajas160 g
-
berenjenas grandes (de aprox. 300 g c/u) sin piel, en trozos2
-
calabacín grande (aprox. 450 g) sin piel, en trozos1
-
de aceite de oliva virgen extra75 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de vino blanco100 g
Salsa de tomate
-
tomates maduros sin piel ni semillas (aprox. 750 g)5
-
de aceite de oliva virgen extra25 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de vino blanco50 g
-
de queso mascarpone2 cucharadas
-
de queso parmesano rallado100 g
Nutrition per 1 ración
Calories
548 kcal /
2296 kJ
Protein
22 g
Fat
33.6 g
Carbohydrates
39.6 g
Fiber
7.2 g
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