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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
1400 g di acqua
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
-
250 g di chicchi di quinoa tricolore
-
200 g di cimette di broccolo
-
150 g di carote pelate e a fette
-
150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
80 g di semi di zucca
-
150 g di lattuga romana a pezzi
-
120 g di spinaci freschi in foglia
-
100 g di cipolla a metà
-
500 g di pomodori verdi a pezzi
-
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglie + q.b.
-
2 spicchi di aglio
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
400 g di cosce di pollo disossate a pezzi (2-3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
861.3 mg
Protein
43.6 g
Calories
2710.1 kJ /
647.7 kcal
Fat
28.7 g
Fiber
10.1 g
Saturated fat
6.4 g
Carbohydrates
61.4 g
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