Skip to main content Search
Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)

Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)
1.5 2 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1400 g di acqua
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
  • 250 g di chicchi di quinoa tricolore
  • 200 g di cimette di broccolo
  • 150 g di carote pelate e a fette
  • 150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 80 g di semi di zucca
  • 150 g di lattuga romana a pezzi
  • 120 g di spinaci freschi in foglia
  • 100 g di cipolla a metà
  • 500 g di pomodori verdi a pezzi
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglie + q.b.
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 400 g di cosce di pollo disossate a pezzi (2-3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 861.3 mg
Protein 43.6 g
Calories 2710.1 kJ / 647.7 kcal
Fat 28.7 g
Fiber 10.1 g
Saturated fat 6.4 g
Carbohydrates 61.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Migliori amici 30 Recipes
Italy

You might also like...

Peperoni imbottiti alla napoletana

4.6(39)

45min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1(77)

1 h 10min

Cavolfiori gratinati

4.6(471)

50min

Zuppa di legumi vegetariana

4.7(112)

40min

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

4.7(57)

1 h

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

4.6(171)

1 h

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

4.5(61)

30min

Minestra di cereali e verdure invernali

4.6(104)

50min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

4.7(55)

2 h 20min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.0(5)

1 h 20min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.3(56)

1 h 30min

Burger di fagioli e feta

4.3(205)

1 h 35min

 Show all
Show all